炖鱼的家常做法，炖鲫鱼的家常做法

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本文目录

1. 酱骨架怎么做好吃，视频酱骨架的酱骨架的家常酱骨架的家常家常做法
2. 东北酱骨架的做法
3. 酱骨架的做法

酱骨架怎么做好吃，酱骨架的做法做法家常做法

食材：猪骨、油、视频盐 、酱骨架的家常酱骨架的家常冰糖 、做法做法香叶 、视频甘草、胡椒粉 、料酒、姜
、蒜、陈皮 、桂皮、山楂干、五香粉 、酱油、老抽

一 、把猪骨清洗干净 ，切成小块，用清水泡浸出血水
。

二、把泡浸好的猪骨洗干净，入锅焯水
，大火煮开后马上捞取出来。

三 、香叶 、甘草、蒜、陈皮、桂皮
、山楂干用水冲洗一下 ，锅洗净小火冷油将所有辅料放入焯至糖色  。

四、将加工好的辅料放入电压力锅中、加入猪骨
 、姜片
，加入适量油、盐、冰糖、胡椒粉，料酒
、五香粉、酱油
、老抽及适量清水，盖上锅盖 ，压半个小时即可 。

东北酱骨架的做法

1、准备好所有配料，其中孜然 、八角 、桂皮和花椒一起小火炒香 
，装入调料盒。

2、猪脊骨用清水浸泡1小时以上出血水 ，冷水入锅 ，加入花椒和姜片
，不加盖煮开后边煮边撇去浮沫，加入适量料酒继续煮约2分钟。

3 、将骨头捞入砂煲  ，加入小葱结、姜块、大蒜、干红辣椒、冰糖和适量料酒
。

4、继续加入生抽 、老抽，加开水至骨头八分满处，大火煮开后转小火炖约1.5小时 ，至自己喜欢的熟烂程度 ，中间注意翻动两次，让骨架酱的更均匀 。

酱骨架的做法

材料：

龙骨，酱汤

步骤：

花椒 ，八角 ，桂皮  ，香叶 ，草果
，香果
，白芷，丁香 ，甘草，肉蔻 ，红干椒各少许，用油炒香，加入骨头和鸡汤内，加盐，味精
，糖色 ，糖，大葱，姜片，料酒熬2小时，再把骨架加入 ，熟透即好 。

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，如果解决了您的问题，我们非常高兴 。